SMWS 53.280 Morning glory / Vision

ソサエティ53.280

 

SMWS 53.280 Morning glory
スコッチモルトウィスキーソサエティ 53.280 モーニンググローリー

東京都のロードマップ、ステップ3移行を祝って、秘蔵ボトルを開封中です。
本日の開封は久しぶりのソサエティです。

Morning glory、朝顔ということで、テイスティングコメントには「朝食に軽く1杯飲めば・・・」とありますが、残念ながら当店は夜の時間帯の営業に移行したので朝食には合わせる事ができませんが、非常にピリッと来る柑橘とピートは朝ではなくてもハッとさせる1杯となると思います。

公式テイスティングコメントを下記に添付しておきますので、ぜひご参考まで。

[ノーズ]
始まりは朝の海を連想させる。海風、大西洋のエネルギーとフレッシュさ。また、プンパーニッケル・パンのハーブさとモルトローフ、粉々の貝殻、ビーチタオルとヨードチンキ。加水すると、辛口のジンジャービアー、シナモンボールとスモークしたバニラのような僅かにクリームさも感じる。油膜の浮かぶ海藻。
[パレット]
味わいはまず強度のある甘味からハーブのニュアンスへ。この系統のウイスキーでは予期せぬことだが、ダンディ―ケーキとトフィーペカンが現れた。のどの痛み止めシロップと古い石炭。加水するとこのウイスキーのテスクチャ―を完璧に表現してくれる。若さはより生き生きとしたスモーキーさをこれでもかと明らかにし、大変楽しめるウイスキーだ。西海岸でアウトドアを楽しみたいのであれば朝食に軽く1杯飲めば完璧だ。

 

Wataru Kobayashi  小林渉
Vision Whisky bar  吉祥寺
0422-20-2023
Google Map  武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
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