SMWS 54.71 Sweet and tangy, hot and spicy 甘さと刺激、辛さとスパイシー / Vision
2019/07/28
in:
Vision
ソサエティの新入荷。暑くなってきて、カレーも比較的辛いものが求められる時期となりました。
ウイスキーも辛めなもので合わせるというのはいかがでしょうか？
実は辛さをアピールしておりますが、ハイボールにすると比較的甘さが前に出て、カレーの口直しにちょうど良かったりします。
ソサエティの贅沢ハイボールでぜひどうぞ。
オフィシャルのテイスティングコメントを添付しておきますのでご参照ください。
［ノーズ］昔ながらのビクトリアンレモネード、絞ったオレンジとクランベリー、甘いシトラスの香りがジンジャーとライムのリフレッシュする香りと共に押し寄せる。
［パレット］ナツメグとシナモンを振りかけ、ブラウンシュガーで焼いたグラニースミスアップルパイ、甘く、ピリッとするスパイスの効いたルバーブのケーキ。加水すると春の心地よい澄んだ空気がフローラルな香りを運んでくる。洗濯して空になったバスケットとオレンジ、レモンライム味のアイスクリーム、スパイスダークチョコレートハニーソースとパイナップルとバナナのチューイングキャンディ。
Wataru Kobayashi 小林渉
