SMWS 85.49 Aloha! アロハ! / Vision

はい。昨日のブログに引き続き、私が訳したわけではないですよ。
オフィシャルのテイスティングコメントがこちら。

[ノーズ]マンゴー、パイナップル、ラズベリー、白茶とお茶のブレンドにハワイ産の大きなほおずきのブレンド。
[パレット]素晴らしい味わい、ハニーサックル、ジャスミン、ラベンダーの花の印象から始まり洗練されたスパイス、ジンジャーシロップに入ったアジアの甘い豆腐デザート。ほんの少しの加水でブルーベリーモルトミルクシェイク、キャラメルコーン、コーンフレーク。ハワイ特産のホワイトマカデミアチョコレートとココナッツクッキー。

テイスティングコメントにハワイ産のほおずきやホワイトマカデミアチョコ、ココナッツクッキーなどという表現があることから、ハワイをイメージしたのだと思います。
さて、私のテイスティングスキルがいまいちなのか、このハワイ感が私には感じられません。ハワイ、行ったこと無いんですけどね。
ただ、「アジアの甘いデザート」は5分位置いておくと前面に出てくるように思いました。杏仁豆腐のイメージかと思います。

ということで、じっくり時間をかけて飲んでいただきたい1杯。
ハワイ感、感じ取れたら教えてください。

よろしくお願いいたします。

 

Wataru Kobayashi
Whisky house Vision 吉祥寺
0422-20-2023
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