SMWS 88.12 Salmon in a rabbit hutch “うさぎ小屋のサーモン” / Vision

 

SMWS 88.12

Salmon in a rabbit hutch
“うさぎ小屋のサーモン”

 

2009年蒸留、9年熟成、バーボンバレル熟成。

フレーバープロファイルはYoung & Sprintely。

Rabbit hutchというのは、日本人の家が小さいことを
揶揄する英語でそのような使われ方をする熟語があるようですが、
テイスティングコメントを見ると、実際にうさぎ小屋にしかれている
麦わらっぽいフレーバー感じるということから
イメージしてつけられた模様です。

ソサエティの9年熟成にしてはアルコール度数が
比較的落ちている54%で、香りも洋梨のような
フレッシュなフルーツを感じさせる、
Young & Spritely(若々しくて軽快)という
フレーバープロファイルにぴったりの1本。

ぜひ各フレーバーを1種類ずつ試してみようかというタイミングの、
代表格としてお試しください。

 

Whisky house Vision
(The Scotch Malt Whisky Official Partner Bar)

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〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF

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Wataru Kobayashi

 

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