SMWS 96.19 Pizza and fairy tales “ピザとお伽噺” / Vision

 

SMWS 96.19

Pizza and fairy tales
“ピザとお伽噺”

 

ソサエティの新入荷のご案内です。

なんとなくピザ感があるボトルなのかと思いきや、
テイスティングコメントにはピザっぽさの要素が
見当たらないこちらのボトル。

ただ、テイスティングコメントを読む前に飲んだら、
「加熱したトマトっぽい」と思ってしまいました。

ソサエティは蒸留所名を記載しないことで
先入観無しに飲んでほしいというコンセプトのボトラーズなのですが、
タイトルから先入観を持つ可能性もあるという面白い状態。

ソサエティのオフィシャルテイスティングコメントを
転記しておきますので、ぜひ比較しながら飲んでみてください。

 

[ノーズ]

まずグースベリーのタルト、次にバニラチョコアイス、
ピンクバブルガム、エルダーベリージャム、ヘザー・エール、
ハイビスカスとプルーンフレーバーの歯磨きが続いていく。

加水すると、この世とは思えないほどのローズマリーオイル、
マンゴーの果肉、スチームされた樽の側板と
濡れた樽口をふさぐための栓を覆っている布。

マラスチーノチェリーと温かいたピザのオーブン釜の匂い。

 

[パレット]

ホワイトレーズン、濡れた土っぽさとミルクのホーリック、
ミックスされたハーブ、なぜかボディーローションの香り、
シアバター、日焼け用オイル。

時間が経つにつれて、スターフルーツ、ピンクウエハース、
甘い牛乳瓶、そしてシナモングラハムが
シロップのような甘味を被せて押し寄せてくる。

 

Whisky house Vision
(The Scotch Malt Whisky Official Partner Bar)

Tel:0422-20-2023

〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF

JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分

HP

Facebook

 

Wataru Kobayashi

 

Related articles

Back to Top