2020/07/13
Speyburn 2009 9y Andrew Dewar Rattray
スペイバーン 2009 9年 デュワーラトレー ¥1,000
スペイバーン蒸溜所は創業1897年、当初から初留器1基、再留器1基の計2基のみ。当然生産量は少なく、Barでも見かける機会は少ないシングルモルト。
ボトラーズのADラトレー社は創業1868年、何回かの吸収や買収を経て、現在はボウモアを経営していたモリソンファミリーが所有しています。
ADラトレー社が高品質シリーズとしてリリースしている「カスクコレクション」、その最新ボトリングされたスペイバーン。
言わば旬のウイスキーです。
熟成は若いもののアルコール度数はそこまで高くなく、バニラや蜂蜜のような甘い香りがあるので思いの外飲みやすく感じられます。
Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
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