こんにちは、わたしです。
スーパーで売っているパックのしめ鯖にハマりつつあります。
お手頃な値段でボリュームもあり、白ワインのアテに最高なのです。
時折ライターで炙ったりするとなお良い感じです。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『バッディアディモローナ ナンティア』
スーパートスカーナ、一度は耳にしたことがある
響きではないでしょうか?
トスカーナの伝統的な品種や作り方に捉われず、
その土地にあった国際品種や革新的な技術を用いて作られたワインで、
サッシカイアなどがその代表ですね。
こちらのナンティアは、まさにトスカーナの地で
国際品種のカベルネソーヴィニヨン中心に
ブレンドで作られるスーパートスカーナ。
総じてお値段の高いスーパートスカーナですが、
こいつはコストパフォーマンスに優れた優秀な一本です。
Naoshi Morioka