Ardbeg Hypernova
アードベッグ ハイパーノヴァ

スコットランド、アイラ島のアードベッグ蒸留所より、史上最高クラスのピート香を誇る「アードベッグ・ハイパーノヴァ」。

アードベッグ蒸留所はアイラ島南岸にあり、付近にはラフロイグ、ラガヴーリンといった蒸留所も存在しています。
1815年に創業され、途中生産中止をはさみながら現在はモエヘネシー・ルイヴィトン社によって所有・運営されています。
非常にピートが強いウイスキーを生産することで知られており麦芽に炊き込むピートの度合い（ppm)も55～60とトップクラス。
毎年限定品を販売することでも知られておりファンの方も非常におおい蒸留所です。

そんなアードベッグ蒸留所よりこちらの「ハイパーノヴァ」。
2009年に販売されたスーパーノヴァが記憶に新しいですがこちらはそのスーパーノヴァを越えていくウイスキー。
スタンダードなアードベッグ・テンのおよそ3倍以上となる170ppmに達するフェノール値が示す通り
他に類を見ない強烈なスモーキーフレーバーが特徴的。
51％とアルコール度数もしっかりしているので飲みごたえも十分です。

全アイラモルトファンにお勧めしたいウイスキー、まずはストレートでどうぞ。

Ryo Ueda 植田涼

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