Strathearn  Single malt scotch whisky
ストラスアーン シングルモルトスコッチウイスキー

今回ご紹介いたしますウイスキーは、非常に小さなクラフト蒸溜所「ストラスアーン」よりリリースされたシングルモルトスコッチウイスキーです。
2019年に歴史ある大御所ボトラーズ「ダグラス・レイン社」の買収後、記念すべきファーストリリースです！

一日に一樽分しかニューポットを生産できないほど小規模な蒸溜所ですが、ウイスキーの品質に特に強い拘りを感じます。
使用する麦芽は、英国産のクリーミーな「マリスオッター」のみを使用し、味覚や視覚を始め五感をフル活用し職人技によって手作業で生産されています。
今回は、買収前に熟成された原酒と買収後に熟成した両方の原酒が使用されており、EXバーボン樽、バージンオーク樽、EXシェリーオーク樽の３種類で熟成しています。
優しく樽の香りがすると思いきや、口に含むとハチミツやバター、フルーツのような甘さがあり、後からバター風味の自家製焼き菓子の優しい香ばしさがやってきます。

日本向けの量はわずか960本のみですが、そのうちの1本が Fairground にございます。
焼き菓子も最高ですが、たまには優しく香る焼き菓子のウイスキーを片手にゆっくり過ごすのも最高ですね！

Nanako Kudo 工藤 菜々子

Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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投稿 ストラスアーン蒸留所 ダグラスレイン シングルモルトスコッチウイスキー / 下北沢 Fairground は BAR運営＆プロデュース・バーテンダー採用 ATCF Ltd. ／有限会社アズザクロウフライ に最初に表示されました。

こんにちは！Bar & Whisky shop VinSantoの丸田です。

恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワインやグラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。

今回は恵比寿ウイスキーショップについてと、ストラスアーンファーストリリースにアードナムルッカンカスクストレングスなど新入荷を含む注目のウイスキーをご紹介！

1. 恵比寿ウイスキーショップとは？
2. ウイスキーフライトパックとは？
3. テイスティングルームについて
4. Strathearn Single malt scotch whisky ストラスアーン シングルモルトスコッチウイスキー
5. An Orkney 2012 10y The single malts of Scotland アン オークニー 2012 10年 ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド
6. Ardnamurchan Cask strength 09.23 アードナムルッカン カスクストレングス
7. Glenalachie 2008 14y Duncan Taylor The octave グレンアラヒー 2008 14年 ダンカンテイラー オクタブ
8. Caolila 2010 13y Berry Bros.＆Rudd カリラ 2010 13年 ベリーブラザーズ＆ラッド
9. 注文・支払・受取方法
10. 恵比寿ウイスキー 公式 LINE

1.恵比寿ウイスキーショップとは？

「ギフト＆ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています。
商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。もちろんお客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが作成することも可能です。

恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。

2.ウイスキーフライトパックとは？

〇〇フライトとは、何種類かのお酒を少量ずつ楽しめる飲み比べセットのことです。
当店では20mlの小瓶で5種類、オリジナルの化粧箱に入れた「ウイスキーフライトパック」をリリースしています。
ご自宅用はもちろんのこと、プレゼントとしてもお求めが多い商品です。
中身は当店バーテンダーがおススメするフライトパック他、リストの中からご自身でお好きなものを選んで組み立てて頂くこともできます。

今回ご紹介のフライトパックは小瓶代¥550込みの価格です。
また、それぞれのウイスキーは30mlの1本単位からご注文できます。

3.テイスティングルームについて

ショップでは、オープンから20:00まで限定でテイスティングルームを実施しています。

量り売りしているほぼ全てのウイスキーを、1種類につき10ml／1杯、¥330・¥550の2プライスでお試しいただけます。
ご購入頂く前に、ご希望の銘柄をお試しください。

4.Strathearn Single malt scotch whisky
ストラスアーン シングルモルトスコッチウイスキー

2013年、ハイランド地方で設立されたスコットランドで最も小さい蒸溜所であるストラスアーン。2019年にダグラスレイン社が買収、買収後ダグラスレイン社が蒸溜した原酒を含むシングルモルトとして初のリリースとなります。

こちらのファーストリリースは、EXバーボン樽、バージンオーク樽、EXシェリーオーク樽の3種で熟成された原酒がボトリングされています。少量生産ということもあり今回日本でのリリースは960本のみとなっています。限定数量、ぜひこの機会にお楽しみください。

20ml ¥660／30ml ¥990 tax incl.

5.An Orkney 2012 10y The single malts of scotland
アン オークニー 2012 10年 ザシングルモルツオブスコットランド

エリクサー・ディスティラーズから、2005年にフラグシップブランドとしてリリース開始した「シングルモルツ オブ スコットランド」。
蒸留所の個性がしっかりと現れている原酒のみを厳選してボトリング。
選び抜かれた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングされています。

ご紹介の1本は、オークニー諸島メインランドに位置し「北の巨人」という呼称で知られる蒸溜所。
といえば皆さまもうお分かりでしょう。
日本向けリリース、シングルカスクのカスクストレングスでボトリングされています。
柔らかいピーティ＆スモーク、黒砂糖にキャラメル、リンゴやレーズンのフルーティーさ、長い余韻に浸れる味わいとなっています。

20ml ¥440／30ml ¥660 tax incl.

6.Ardnamurchan Cask strength 09.23
アードナムルッカン カスクストレングス

2014年、ボトラーのアデルフィ社がスコットランド西端アードナムルッカン半島のグレンベッグという小さな村に設立した蒸溜所、アードナムルッカン蒸溜所。
最新リリースであるこちらのカスクストレングスは、全世界で13683本限定、2016年と2017年蒸溜のピーテッドモルトのバーボン樽主体でピーテッドとノンピートのシェリー樽熟成原酒がブレンドされています。

アードナムルッカンらしいピーティ＆スモーク、塩味やスパイス、熟したフルーツの甘みにシトラスの爽やかさ、それでいてカスクストレングスのパンチが口の中で広がります。

20ml ¥440／30ml ¥550 tax incl.

7.Glenalachie 2008 14y Duncan Taylor The octave
グレンアラヒー 2008 14年 ダンカンテイラー オクタブ

高品質のスコッチウイスキーやジン、ラムを製造しているダンカンテイラー社のシングルカスクから、ご紹介するオクタブシリーズは、シェリーの空樽を組み替えた約60L容量のオクタブ（小樽）で追加熟成を行ったシリーズです。

こちらのグレンアラヒー14年は、オクタブで9ヶ月追加熟成を行っています。
見てわかる濃い色味をもち、オレンジやシナモン、シュガー、ドライフルーツを口の中でふんだんに感じる濃厚な味わいとなっています。

20ml ¥990／30ml ¥1430 tax incl.

8.Caolila 2010 13y Berry Bros.＆Rudd
カリラ 2010 13年 ベリーブラザーズ＆ラッド

1698年創業と英国最古のワイン・スピリッツ商であるベリーブラザーズ＆ラッド社が、日本向け限定本数でボトリングしたシングルカスク、カリラ13年のご紹介です。

カリラはスモーキーやシトラスの爽やかさをもちつつボディは軽やかに感じられる味わいですが、ご紹介の1本はピートやスモークが力強く感じられ、モスカテルシェリー樽で27ヶ月追加熟成ということもありそこにモスカテル由来のドライフルーツやジャムの甘みが加わって、全てが凝縮された満足度の高い味わいとなっています。

20ml ¥770／30ml ¥1210 tax incl.

投稿 ストラスアーンとアードナムルッカンに注目！ 新入荷モルトウイスキー 2024/6【量り売りウイスキーショップ・東京】/ 恵比寿 は BAR運営＆プロデュース・バーテンダー採用 ATCF Ltd. ／有限会社アズザクロウフライ に最初に表示されました。