ついに！樽詰めラフロイグ登場の巻 / 吉祥寺 Vision
2007/11/21
ついに、エイジングカスクがvisionに登場です。
そう、ラフロイグの樽。ラフロイグフェアの目玉ですからね。。
vaneで長年愛用されていた樽を、きれいにお掃除してもらって、
こんな顔立ちになって帰ってきました。
ブラックアダー社1番の人気商品「スモーキングアイレイ」が10L樽で登場です。
この樽は、原酒をさらに熟成（エイジング）させ、ボトルとは異なる付加価値を
あじわうコトのできる逸品です。うちのボウモアに続いての２樽目です。
ブラッカダーは1995年にザ・モルトウイスキーファイルの著者である
ジョン・レイモンドとロビン・トゥチェクが創業したウイスキー専門のボトラーです。
着色及び氷点濾過を行わない、ウイスキー本来の味を追求する硬派なボトラーで、
ブラッカダーとはスコットランドに生息する黒マムシ（black adder）のことです。
製品は創業当時から全て氷点下フィルターを使わず、カラメル着色も行わずに
ボトリングされ、ボトリング工程で失われる量は1%未満。これはスコットランドでも
例外的な低さであり、樽の中身の状態に極めて近い物であることを示しています
以前はラフロイグに、スプーン1杯のカリラが混ぜられたヴァッテッドモルトでしたが
2004年ボトリングより、ラフロイグのシングルモルトになりました。
その名の通り非常にスモーキーかつピーティーで、ソルティーです。
そして、そんな熟成（エイジング）する樽ですから、刻々と変化していく味わいを
皆様にも感じていただきたく、クォーターボトルのサイズで販売もしちゃいます。
自宅の晩酌のお供に。出張の際の車中に。大活躍しますよ。
中身がなくなっても、そのボトルをお持ちいただければ、熟成して変化した
その時の、その時にしか出せない味わいのラフロイグを、お詰め直します。
また、ご自分で愛用のボトルをお持ちでしたら、そのボトルにお詰めします。。
いわゆる、vision 版のオーナーズカスクの感じですかね。。
いらしている皆様全員がオーナーってわけですね。どうですか！？
熟成とは、面白いものだと、お分かり頂けるにちがいありません。
そんなエイジングカスクのラフロイグ。味わいにいらしてくださいまし。
今夜もVisionにて、お待ちしております。今の味は今だけですよ。。
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