【ウイスキーショップ】テイスターにモルトマン！人気ボトラーズウイスキー 新入荷5選 / 恵比寿 VinSanto

2022/12/08

in: WHISKY BAR VinSanto Scotch whisky

ウイスキーフライト ボトラーズモルト

こんにちは！Bar & Whisky shop VinSantoの丸田です。

恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワインやフード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。

今回は恵比寿ウイスキーショップのご紹介と、2022年12月の新入荷ウイスキーをご紹介！

 

恵比寿ウイスキーショップとは？

「ギフト＆ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています。
商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。
もちろんお客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが作成することも可能です。

恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。

【ウイスキーショップ】東京都渋谷区の量り売り専門酒屋 / 恵比寿 VinSanto

 

Benrinnes 2007 14y The taster
ベンリネス 2007 14年 ザ テイスター

ベンリネステイスター

「ザ・テイスター」は、ウイスキーに精通したプロフェッショナル達に、数あるサンプルからテイスティングと選定をしてもらいボトリングをしたシリーズです。
ボトル毎にそれぞれのプロがボトリング。
今回のベンリネス14年は、東京都八重洲地下街の老舗リカーズハセガワ本店の店長であり四代目マスターオブウイスキー、倉島英昭氏によるテイスター。

ベンリネスの2007年は、ベンリネス蒸留所で1966年〜一部3回蒸留を取り入れていた最後の年です。
ベンリネスならではの重厚感ある個性はしっかりと感じられ、その中にもフレッシュな洋梨やリンゴ、ナッツやオイリーな風味が口の中で程よい余韻となって広がります。

20ml ¥770／30ml ¥1100 tax incl.

 

Ardmore 2008 14y The maltman
アードモア 2008 14年 ザ モルトマン

アードモア 2008 14年 ザ モルトマン

ボトラー、メドウサイドブレンディング社のオリジナルブランドであるザ・モルトマン。
「優れた者がそうであるように、常に完全を求めて努力する」をモットーに選び抜かれた原酒がボトリングされています。

アードモアはハイランドモルトでは珍しいスモーキーでピーティな味わいであることが特徴的です。
ご紹介のアードモア14年は、アードモアならではのスモーキーな特徴とともにドライフルーツやレーズンのフルーティさ、ダークチョコレートと濃い黒蜜の甘味が残ります。

20ml ¥660／30ml ¥880 tax incl.

 

Caolila 2013 9y The maltman
カリラ 2013 9年 ザ モルトマン

カリラ 2013 9年 ザ モルトマン

日本限定284本ボトリングと数量限定生産、モルトラヴァーから人気の※シングルバレルシリーズです。
※単一の樽で熟成されたウイスキー原酒のみをボトリングしたもの。

ご紹介のカリラは、上品なスモーキーやピーティさに、潮味、ちょっと甘いレモン、ほんのりと樽由来のバニラ感が全体的にバランスが良く広がります。
余韻はどちらかというと甘みではなくソルティーさがひきます。

20ml ¥550／30ml ¥770 tax incl.

 

Excalibur 1973 48y
エクスカリバー 1973 48年

エクスカリバー 1973 48年

ザ・モルトマンのメドウサイドブレンディング社が新たな取り組みとしてリリースしている究極のブレンデッドウイスキー「エクスカリバー」。

長期熟成シリーズ、今回は1973年ヴィンテージで48年もの熟成品です。
クライヌリッシュ、ダルユーイン、マクダフ、ティーニニック、インバーゴードンをブレンドに使用、シェリー樽で48年間熟成と、なんとも貴重で贅沢な1本です。
ここまで熟成されていると、全体バランスの秀逸さや深みのある味わいになっていることだろうと期待で胸がいっぱいになります。

20ml ¥3300／30ml ¥5500 tax incl.

 

Teeling Single pot Wonders of wood No.1
ティーリング シングルポット ワンダーズ オブ ウッド No.1

ティーリング シングルポット ワンダーズ オブ ウッド No.1

アイリッシュウイスキー、ティーリングの新シリーズ「ワンダーズ オブ ウッド」。
このシリーズは、フィニッシュの熟成で使用する樽材の種類にこだわり、フレイバーに新しいテイストを加えるという実験的な限定シリーズです。

第1弾でリリースされた今回は、北米原産のヴァージンチンカピンオーク樽(アメリカ東部に自生するホワイトオークのひとつ)をチョイス。

ティーリングらしいスムースな口当たりに加えて、柔らかいトフィーの甘みやキャラメル、ジンジャーのスパイスもほんのり。
後半にかけて、チンカピンオークからくるスパイシーさやダークチョコレートの風味が続きます。全体的に繊細で柔らかい味わいなのでストレートがおススメ。

20ml ¥440／30ml ¥550 tax incl.

 

注文・支払・受取方法

【ショップに直接ご来店の場合】

ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。
事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。

※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。

 

【配送をご希望の場合】

恵比寿ウイスキーショップ公式 FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。
お支払いはお振込みとなります。ご入金確認後発送手続き致します。

※別途配送料を頂戴致します。

 

Erika Maruta  丸田恵利加

VinSanto  Bar & Whisky shop 恵比寿
03-3464-4641
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