テカテ メキシコで大人気の軽快なラガービール / 目黒リパブリック
2026/08/19
テカテ Tecate
メキシコで絶大な人気を誇る、国民的なビールと言われているテカテ。
バハカリフォルニア州テカテ市という土地が発祥で、その名前が付けられています。
淡いゴールドの色合いに軽快な香り。
コーンを使用しており、香ばしい香りと味わいに仄かな甘みが感じられるメキシカンラガーで、苦みは控えめでクリスピーな味わい。
コロナビールと同様に、飲み口にライムと塩を垂らしたり置いたりしてから、ビールと一緒に飲むのが最もポピュラーな飲み方です。
近年はライム果汁や塩を加えた同スタイルのクラフトビールも人気で、果実の酸味と塩気、ビールの苦みと甘みを楽しむのがメキシコ流。
キレとコクのバランスが取れた、ライトで爽快な味わいです。
目黒リパブリック Beer&Burger
目黒／東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
03-3441-6181
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