ティーリング蒸留所 叛逆のアイリッシュウイスキー 人気ランキング / 恵比寿 VinSanto
2026/04/27
恵比寿駅西口から徒歩5分、代官山駅から徒歩7分、恵比寿西五差路近くの路地裏に佇む、店内完全禁煙のスピークイージー、恵比寿VinSanto。
一人飲みから、デート利用、グループの二軒目まで、シーンで選べる３つのフロアをご用意。少人数からの個室貸切も承ります。
プレミアムウイスキーはハーフショットからオーダー可能、様々なウイスキーをお試し頂けます。
アイルランド、ダブリンの新興ボトラーズ ティーリング。
アイリッシュウイスキーの復活、を目標に掲げ精力的に上質なウイスキー作り、瓶詰めを行い、瞬く間に国内外で高い評価を得るまでに成長しました。
そんなティーリングから、今回は定番のレギュラーボトルから限定ボトルまで、オススメの銘柄をランキングでご紹介致します。
- 【1位】Teeling 21y Rising reserve ティーリング 21年 ライジングリザーブ
- 【2位】Teeling Black pits ティーリング ブラックピッツ
- 【3位】Teeling Sommelier selection Rioja red wine cask ティーリング ソムリエセレクション リオハレッドワインカスク
- 【4位】Teeling Sommelier selection Alentejo white wine cask ティーリング ソムリエセレクション アレンテージョホワイトワインカスク
- 【5位】Teeling Small batch ティーリング スモールバッチ
【1位】Teeling 21y Rising reserve ティーリング 21年 ライジングリザーブ
様々なシリーズに挑戦してきたティーリングの新しいシリーズ、ライジングリザーブ。
長期熟成のヴィンテージリザーブに次ぐミドルレンジ熟成品の位置付けとなり、ルビーポートの樽で3年間追熟。
ライジングリザーブシリーズは毎回、酒精強化ワインやスティルワインの樽でフィニッシュをかけるのですが、その樽選びがとても秀逸。
ティーリングの持つキャラクターと相性の良い樽を厳選して使用しています。
バニラ、ナッツ、アプリコットなどが混ざり合い複雑で華やかなフレーバーがエレガントな一本。
【2位】Teeling Black pits ティーリング ブラックピッツ
こちらのブラックピッツはティーリングの定番ラインとしてリリース、手頃な価格で黒のボトルデザインも見栄え良く贈答用としてもオススメ。
ブラックピッツはアイリッシュウイスキーとしては非常に珍しい、ピートを効かせた原酒をブレンドして作られます。
ピートとは泥炭のことで、スコッチのアイラモルトを代表する強いスモーキーフレーバーの要因となるものですね。
スムースでフルーティーな酒質が特徴のアイリッシュではほとんど使われることがないのですが、やはりチャレンジングなティーリング。
スモーキーで香ばしく、キャラメルやリンゴ、蜂蜜などの風味。
【3位】Teeling Sommelier selection Rioja red wine cask ティーリング ソムリエセレクション リオハレッドワインカスク
ソムリエセレクションは熟成にワイン樽を使用するシリーズ。
今まではフランスやイタリアなどで限定発売されていましたが、前回リリース分から日本市場への導入が決まりました。
こちらは定番のスモールバッチ ブレンデットウイスキーを、スペインのリオハ地方で醸造された赤ワイン樽でフィニッシュ。
プラム、ブラックベリーなどのニュアンス、ドライなタンニンに優しいスパイス感。
【4位】Teeling Sommelier selection Alentejo white wine cask ティーリング ソムリエセレクション アレンテージョホワイトワインカスク
同じくソムリエセレクションシリーズから、同時リリースとなる兄弟ボトル。
こちらはポルトガルからアレンテージョ地方で醸造された白ワイン樽をフィニッシュに使用。
赤ワインに比べると非常に柔らかく、チェリーやリッチなダークフルーツ。
ここは勿論、並べて飲み比べがお勧め。同じ原酒のフィニッシュ違いで樽による熟成の及ぼす変化を感じ取ることが出来ますね。
【5位】Teeling Small batch ティーリングスモールバッチ
こちらはシングルモルトではなくモルト原酒とグレーン原酒を絶妙にブレンドして作られるブレンデッドウイスキー。
ラム樽で追加熟成を行うことにより、バニラやスパイス、ラム酒のような上質な甘さ。
ストレート、ロックはもちろんハイボールや各種カクテルベースにもお勧めの万能選手。
VinSanto Bar&Whisky Shop
恵比寿／東京都渋谷区恵比寿西2-1-7
03-3464-4641
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