ティーリング蒸留所 ライジングリザーヴ マルサラワイン樽フィニッシュ アイリッシュウイスキー / 国分寺 LIBRE
2024/11/27
Teeling 21y Single Malt Rising reserve Marsala wine cask finish
ティーリング 21年 ライジングリザーヴ マルサラワイン樽フィニッシュ
今回はアイルランドよりティーリング ライジングリザーマルサラワイン樽フィニッシュを紹介いたします。
こちらのライジングリザーブシリーズというのは5部完結の限定エディションとなっており、毎回異なるワインの空き樽でフィニッシュを行うシリーズとなっております。
今作は第2回、No.2となっております。
前回はポルトガルのカルカベロスワイン樽でしたが、今回はイタリアのマルサラワイン樽の熟成となっております。
四大酒精強化ワインのひとつであるマルサラワインですが、やはりウイスキーの熟成においてもピカイチでした。
香りはパンケーキやキャラメル、アプリコットやアマレットのようなニュアンスがあり、樽由来のタンニン感や若干のスパイシーさが感じられました。
こちらは是非ともストレートで飲んで頂きたい1本です。
飲み辛い場合はロックスタイルにしても美味しく頂けるので、是非この機会にお召し上がりくださいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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