the collection of OLIM vol.30

THE WHISKY AGENCY

~ついに実現!ドイツウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

ジョイントボトリング 高品質グレンマレイ1973!~

GLEN MORAY 1973 36yo 53.1% 70cl Bourbon Hogshead

guild bar olim 宇田川

今、日本市場で一番注目されている、と言っても過言では無い、
ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」から、
ついに実現したスリーリバーズとのジョイントボトリング、グレンマレイ1973 36年熟成
この「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、
リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランド。
今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしている。
単なる一過性のボトラーとして活動するのではなく、長期にわたって継続的にリリースをしていくべく、
樽を大量に購入し保有していこう、という壮大なプロジェクトなのだ。
彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っている。
また、味へのこだわりはもちろん、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、
今までのドイツのボトラーとは全く違う、斬新で芸術的なラベルが出来上がった。
今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのボトラー。
今回のジョイントボトリングのグレンマレイは、
もちろんスリーリバーズとウイスキーエージェンシーのメンバーとでテイスティングを行い選び出した大変品質の高い樽。
甘いドライフルーツに包みこまれ、奥からソフトなトロピカルフレーバーが湧き上がり、フィニッシュはドライかつホットでパンチがある。
現地では既にソールドアウトとなっている話題のアイテム。

※輸入元スリーリバーズコメントより抜粋

コレ本気バヤイッス。。。

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