グレンアラヒー蒸留所 18年 濃厚なシェリー樽と長期熟成を楽しむスペイサイドモルト / 代々木上原 Whisky Gibier

 

グレンアラヒー 18年
The GlenAllachie 18y

スペイサイドのシェリー樽熟成シングルモルトといえば、マッカランやグレンファークラスを思い浮かべる方も多いでしょう。
しかし、このグレンアラヒー18年も負けず劣らず、濃厚で奥行きのある味わいを楽しめる一本です。

グレンアラヒーは長年、ブレンデッドウイスキー用の原酒供給を中心としていた蒸留所で、かつてはシングルモルトとして目にする機会が少ない存在でした。
大きな転機となったのが、2017年。
グレンドロナックやベンリアックなどを手掛けてきたビリー・ウォーカー氏らが蒸留所を買収し、翌2018年には、新体制によるコアレンジを発表。
積極的な樽使いによって、濃厚な甘みと複雑さを持ったシングルモルトとして存在感を高めていきます。

今回ご紹介する18年は、長期熟成ならではの落ち着きと力強さを兼ね備えた一本。

ダークチョコレートや蜂蜜を思わせる濃厚な甘さから、ドライフルーツやチェリー、マジパンへ。
口当たりはなめらかで、後半にはバタークリームのようなコクのある甘みが広がります。
公式テイスティングノートでも、ダークチョコレート、ワイルドハニー、マラスキーノチェリー、バタークリームなどが挙げられています。

46％という度数もあり、ロックにしても氷に負けないしっかりとした芯の強さが魅力。

シェリー樽由来の濃厚な甘さと18年熟成の深み。
現在のグレンアラヒーらしさをじっくりと楽しんでいただきたい一本です。

 

 

Ryo Ueda 植田涼

Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
Facebook
Instagram