グレンリベット蒸溜所 コード 青リンゴなシングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier
2023/07/15
グレンリベット蒸溜所はスペイサイド地方に属しています。
スペイサイドはスコットランド最大のウイスキー産地であり、数多くの有名な蒸溜所が集まっています。
グレンリベット蒸溜所は、1824年にジョージ・スミスによって創設されました。
合法的な蒸溜所の設立を認めたDistillery Act （蒸溜所法）が制定され、ジョージ・スミスはその法令に基づいてグレンリベット蒸溜所を建設しました。
この法令は密造を取り締まるために設立され、ウイスキーの合法的な製造を可能にしました。
グレンリベット蒸溜所は当初は合法的な蒸溜所としてのみ知られていましたが、ジョージ・スミスは成功を妬む密造業者からの脅威に直面。彼は自身と蒸溜所を守るために、銃を所持していたのは有名な話です。
ジョージ・スミスの死後、グレンリベット蒸溜所は彼の子孫や異なる所有者の手に渡りましたが、その伝統と品質は一貫して守られてきました。
現在はペルノ・リカール社によって所有されています。
The Glenlivet Code
ザ・グレンリベット コード
熟成年数や熟成樽の種類、テイスティングノートをシークレットとして2018年に発売されたこちら。
樽の正解はライウイスキー樽フィニッシュです。
味わいとしては12年よりもさらに華やかさを増し、青リンゴを強く感じます。さらにライ由来のスパイシーさも。
Whisky Gibierにはコードの他にも、オフィシャル12年やNadulla、SMWS（スコッチモルトウイスキーソサエティ）と様々なグレンリベットがございます。
飲み比べも楽しみ方の1つ。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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