原点の進化形 グレンリベット トリプルカスク レアカスク / 代々木上原 Whisky Gibier

 

The Glenlivet Triple cask Rare cask
ザ グレンリベット トリプルカスク レアカスク

スコットランド・スペイサイド地方に位置するグレンリベット蒸留所は、1824年に政府公認第1号の蒸留所として誕生しました。
創業者ジョージ・スミスが生み出したクリーンでフルーティーな酒質は、その後のシングルモルトの指標となり、「シングルモルトの原点」とも称される存在です。現在に至るまで、そのスタイルは世界中のウイスキーファンに愛され続けています。

今回ご紹介するトリプルカスク レアカスクは、そんなグレンリベットが持つ樽使いの技術を存分に発揮した一本。
アメリカンオークのファーストフィル樽、バーボン樽、シェリー樽という3種類の樽原酒をヴァッティングし、奥行きのある味わいを表現しています。

香りはバニラやハチミツの甘さを軸に、ドライフルーツや穏やかなスパイスが重なり、温かみのあるリッチな印象。
口に含むとクリーミーでフルーティーな味わいがなめらかに広がり、バランスの取れた甘みとともに心地よい余韻が長く続きます。

グレンリベットらしい親しみやすさと、複層的なコクを兼ね備えた一本。
ストレートはもちろん、ハイボールでもその魅力をしっかり楽しめるウイスキーです。

ぜひお試しください。

 

Ryo Ueda 植田涼

Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
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