マッカラン蒸留所 12年 シェリーオークカスク｜シェリー樽熟成の王道シングルモルト / 代々木上原 Whisky Gibier

 

マッカラン 12年 シェリーオークカスク
The Macallan 12y Sherry Oak

今回は、シェリー樽熟成の王道ともいえる「マッカラン12年 シェリーオークカスク」をご紹介します。
“ウイスキー界のロールスロイス”とも称されることのあるマッカラン。
スコットランド・スペイサイドを代表するシングルモルトのひとつで、世界的にも高い知名度を誇ります。

マッカランの大きな特徴が、熟成に使用する樽への強いこだわり。
中でもシェリー樽を使用したウイスキーはブランドを象徴する存在として、長年多くのウイスキーファンを魅了してきました。

マッカラン12年 シェリーオークカスクは、シェリーでシーズニングされたヨーロピアンオーク樽で12年以上熟成。

香りにはドライフルーツやバニラ、ジンジャー、シナモンなどの甘さとスパイス。
口に含むと滑らかなドライフルーツの甘みにウッディなスパイスが重なり、温かみのある長い余韻へと続きます。

おすすめは、まずストレート。
マッカランらしいドライフルーツの甘さやスパイス、シェリー樽熟成による奥行きをダイレクトに楽しめます。

もちろんロックや水割り、ハイボールでも。
シェリー樽熟成のシングルモルトを初めて飲む方にも、その魅力を知っていただきたい一本です。

スペイサイドを代表するシングルモルト、そしてシェリー樽熟成の王道。
ぜひお好みの飲み方でお楽しみください。

 

 

Ryo Ueda 植田涼

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