ザ スコッチモルトウイスキーソサエティ SMWS 蒸留所名を知らずに楽しむウイスキーの面白さ / 中野 Whisky Burgers

こちらの雰囲気あるボトル。
これは「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」がリリースしているもの。

「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」は1983年にスコットランドのエジンバラで誕生したウイスキークラブ。
現在、会員は3万人をこえるそうです。

このボトル、何か違和感を感じませんか？
…そう、蒸留所名が書かれていないのです。
ラベルの隅から隅まで見てみても、ない。

これにはちゃんとした理由がございます。
「ウイスキー本来の味わいを楽しんでほしい」という思い。
蒸留所を伏せることで事前情報による先入観なくウイスキーの味わいをダイレクトに感じられるようにという配慮からこのように蒸留所が非公開にされています。

一応、ラベルには蒸留所を示す番号をはじめとする蒸留された年、熟成年数、ボトリングした年月、熟成樽などの情報は記載されています。
そして面白いのがこの大きくラベルに書かれたタイトル。
一つ一つのボトルに味わいを想像できるようなタイトルが記載されています。
これを参考にして選ぶのが、また楽しいのです。

中にはピッタリとハマるものから、少し意味を考えながらその要素を感じるものまで個性豊かなタイトルが揃っていますよ。

さて、今回味わいをご紹介するのボトルも蒸留所は伏せていきましょう。

 

The Scotch Malt Whisky Socierty 53.515 Ointment on roasted nuts
ザ スコッチモルトウイスキー ソサエティ 53.515

「ローストナッツに軟膏の香り」
香りはタイトルの通り軟膏を感じさせつつ、焦げっぽいピート感。奥の方にはちみつレモン、爽やかなお花のような香りも。
口に含むと木の皮を燃やしたような重たい焦げ感と甘いお砂糖。後味にはミネラル感も加わり、独特のピートがしっかりと残ります。

当店には他にもザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティのボトルをご用意しております。
ぜひお好きなタイトルから選んでみてくださいね。

 

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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