ザ シークレット アイラ カスク&シスル The secret islay 2009 5y cask&thisle / Fairground

2019/08/11

シークレットアイラ

 

今回ご紹介するお酒はこちら。

 

 ザ シークレット アイラ 2009 5年 カスク&シスル The secret islay 2009 5y cask&thisle

 

こちらのカスク&シスルはボウモア蒸溜所で20年以上ゼネラルマネージャーを務めたブライアン クルック氏が立ち上げたブランドで意味は樽&アザミ。アザミはスコットランドの国花とされています。
こちらのボトルはシークレット。蒸溜所名を明かしていないウィスキーで、ヒントはアイラモルトだという事。
飲み手によってはアードベッグやカリラを思わす中身となっております。
熟成年数も5年と若く、アルコール度数も59.6%と高め。
答えはまだまだわかりませんが、どこの蒸溜所かを考えながら楽しむ事ができる一本です。

 

★ARTIST WANTED!/展示主催アーティスト募集中!
Faiground では、店内壁面を利用して、期間限定の作品展を常設しております。
主催していただけるアーティストを随時募集中、お気軽に詳細お問い合わせください。

 

Shinta Morozumi 両角真太
Faiground Cigar bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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