The Whisky Trail Caol ila 7y / Navel

2019/11/17

ウィスキートレイルのカリラ

 

当店のウィスキーたちは、ちょっと変わり種のご用意。
ボトラーというのは聞いたことがございますか?

蒸溜所から樽や原酒を買い付けて、ボトリングをしている業者です。
さまざまな業者がおり、それぞれが、独自のシリーズを展開。それぞれに合わせて、原酒を選びボトリング。
今回は、その一本。

 

カリラ 2010 7y hogshead 58.7%Alc Elixir distillers

スキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立された Elixir distillers(エリクシールディスティラーズ)
ウィスキートレイル ドラゴンシリーズとウォーリアーシリーズがリリース。
ウォーリアーシリーズの完結第7弾。

7年とは感じにくい、程よい熟成感。
少しのオイリーさに、塩味が乗ってきます。
余韻もしっかりとしており、含んだ後にも香ばしいクッキーのような香りとピートが後を引きます。
60度近くある度数も、きつくない。。そんな一杯を今夜たのしんでみませんか?

 

Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
Facebook

Related Posts

  • ブログサムネイル画像

    2024年3月27日

    Whisky Burgers

    クライヌリッシュ蒸留所 14年 ウイスキー初心者にもおすすめのシングルモルト / 中野 Whisky Burgers

  • ブログサムネイル画像

    2024年3月25日

    Whisky Burgers

    コエドブルワリー 川越生まれの国産クラフトビール COEDO の彩り / 中野 Whisky Burgers

  • ブログサムネイル画像

    2024年3月22日

    Whisky Burgers

    タムデュー蒸留所 12年・15年・バッチストレングス飲み比べ / 中野 Whisky Burgers

  • ブログサムネイル画像

    2024年3月20日

    Whisky Burgers

    キルホーマン蒸留所 マキャベイとサナイグを飲み比べてみよう! アイラモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers