ソーンブリッジ ダブルグリーンマウンテン 重厚なボディが旨みを支える華やかなトロピカルフルーツ感じるヘイジーダブルIPA / 目黒リパブリック

 

Thornbridge Double green mountain
ソーンブリッジ ダブルグリーンマウンテン

洗練されたクオリティの高いビールをリリースするソーンブリッジは、イングランド北部に2005年に設立。
ブリュードッグ創設者のひとり、マーティン・ディッキーが、そのキャリアをスタートしたブルワリーとしても有名で、ビールに目がないロンドンのビール好きから始まり、世界中のビールファンから愛されています。

ダブルグリーンマウンテンは、ソーンブリッジのフラッグシップ、グリーンマウンテンのボディ感とアルコール度数を高めた、ヘイジースタイルのダブルIPA。
アルコール度数は8.6%と重厚な仕上がりながら、グリーンマウンテンの軽快でフルーティーな口当たりはそのままに、マンゴー、パイナップル、グアバのトロピカルフルーツの濃厚な香りと味わいが印象的な仕上がりに。

グリーンマウンテン同様に、ギャラクシー、モザイク、シトラ、アマリロとアメリカンホップ中心のラインナップを使用し、モルト由来のどっしりとしたボディが旨みを支える、華やかな香りと豊かな味わいが口の中に広がります。

 

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆

目黒リパブリック Beer&Burger
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