ソーンブリッジ グリーンマウンテン 4種のホップを贅沢に使用したヘイジーセッションIPA / 目黒リパブリック

 

Thornbridge Green Mountain
ソーンブリッジ グリーンマウンテン

洗練されたクオリティの高いビールをリリースするソーンブリッジは、イングランド北部に2005年に設立。

ブリュードッグ創設者のひとり、マーティン・ディッキーが、そのキャリアをスタートしたブルワリーとしても有名で、ビールに目がないロンドンのビール好きから始まり、世界中のビールファンから愛されています。

以前入荷したダブル・グリーンマウンテンの元になったヘイジー・セッションIPA、グリーンマウンテンは4種のホップを贅沢に使用した、軽快でフルーティーかつアロマティックでジューシーな味わい。

アルコール度数は4.3%と軽快で柔らかな口当たりで、使用しているホップはギャラクシー、モザイク、シトラ、アマリロとアメリカンホップ中心のラインナップ。
アプリコットやピーチ、パッションフルーツにライチのジューシーなフレーバーに、柑橘や松のアロマがバランスよくまとめ上げています。

 

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆

目黒リパブリック Beer&Burger
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