ソーンブリッジ マンゴースマッシュ マンゴーのアロマ弾けるミルクシェイクIPA / 目黒リパブリック
2025/11/18
Thornbridge Mango smash
ソーンブリッジ マンゴースマッシュ
洗練されたクオリティの高いビールをリリースするソーンブリッジは、イングランド北部に2005年に設立。
ブリュードッグ創設者のひとり、マーティン・ディッキーが、そのキャリアをスタートしたブルワリーとしても有名で、ビールに目がないロンドンのビール好きから始まり、世界中のビールファンから愛されています。
名前の通りジューシーなマンゴーのフレーバーが弾ける、マンゴーミルクシェイクIPA。
ニューイングランドIPAから派生したスタイルのミルクシェイクIPAは、乳糖（ラクトース）を添加してIPAの苦味に甘みが加わって、トロピカルフルーツやバニラのアロマが感じられる味わいが特徴。
やや濁った色合いのゴールデンカラーが美しく、ホップ由来のジューシーなマンゴーのアロマに柑橘の爽やかなアクセント。
なめらかな口当たりに穏やかなホップの苦味、ラクトース由来のまろやかな甘みが心地よく飲み心地の良い1杯です。
目黒リパブリック Beer&Burger
目黒／東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
03-3441-6181
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