BARにあったら必ず飲みたいスリーリバーズの珠玉のウイスキー3選 / 吉祥寺 Vision
2020/01/07
皆様、スリーリバーズという輸入業者兼ボトラーズはご存知でしょうか？
日本を代表するボトラーズのひとつで、大変素晴らしいウイスキーを瓶詰めすることで大変定評が高く、リリースするウイスキーはほぼすべて即完売という人気です。
そんなスリーリバースがリリースするウィスキーは、BARで入荷しても、すぐに無くなってしまうことが多いんです。
そこで、2020年のいま、もしバックバーに残っていたら必ず飲んでおきたい3本をご紹介します。
1. Highland park 2002 15y Whsky Agency 3R
ハイランドパーク 2002 15年 ウイスキーエージェンシー 3R
ドイツの高品質ボトラーズ、ウイスキーエージェンシーとのコラボレーションボトル。
ウイスキーエージェンシーは、ドイツで実施されているリンブルグウイスキーフェアに大変素晴らしいウイスキーを毎回リリースすることで大変定評のあるボトラーズで、日本でも大変人気があります。
ラベルデザインに非常にこだわりがあり、バーの棚に並んでいると自然と目が行くデザイン性の高さも好まれている理由の一つです。
こちらのボトルは、そんなウイスキーエージェンシーとスリーリバーズの高品質ボトラーズ同士のコラボレーション。
アートワークシリーズなどと言われているシリーズです。
こちらのラベルデザインは、なぜかこのラベルに書かれている人物の絵から、「マイケル」と謎のあだ名が当店でつけられたボトル。しかしその後ろには電線が描かれていたりするため日本っぽいからこの人物も日本人だろうということで、いろいろ議論が巻き起こっています。
バーボン樽熟成のハイランドパークで、ピートはあまり感じないのですが、味わい的は蒸留所の個性による濃くどっしりとしたフレーバーと、その上に乗っかる形のナッツやはちみつ、ややカカオっぽい香りがよく出ている非常に素晴らしいボトルです。
2. Ben Nevis 1006 19y Three Rivers Dance
ベンネヴィス 1996 19年 スリーリバーズ ダンス
当店で非常に人気の高いベンネヴィス蒸留所。
非常にフルーティーなフレーバーで濃厚、バーボン樽、シェリー樽熟成いずれも多くのお客様に愛されている蒸留所です。
こちらのボトルはスリーリバーズのオリジナルリリースのダンスシリーズ。
ボトルデザインに踊っている人をデザインしたシリーズで、過去に何回かのデザインの方向性変更があり、こちらは1世代前のラベルデザイン。
ダンスシリーズは、スリーリバーズのオリジナルの中でも20年前後の中熟の中でも特に高品質な樽が見つかった際にリリースするシリーズで、踊りのイメージからフルーティなフレーバーが強いものを特に多くリリースしているように思います。
こちらのボトルも、アップルやシナモンドライアプリコットなど、上質なシェリー樽熟成のボトルに出るフルーティフレーバーがよく出ているボトルです。
3. Glentauchers 1997 21y Three rivers Dance
グレントファース 1997 21年 スリーリバーズ ダンス
上記、スリーリバーズのダンスシリーズの最新リリース。
こちらの黒地に踊っている人のデザインが最新のデザインのシリーズです。
グレントファースは私が個人的に特に好きな蒸留所で、これまで飲んだ殆どのボトルに共通の口に入れた瞬間の非常にスパイシーなフレーバーが、その後に来るグレントファースのフレーバーをより良く感じ取れるようにしてくれているように思います。
グレントファース蒸留所の特徴は特にバーボン樽熟成のウイスキーにいい形に出ているように思います。
麦の甘さと、麦由来、樽由来の洋梨や青りんご、バニラやメロンなどのみずみずしいフレーバーがあり、こちらのボトルもそのような特徴が非常によく出ているボトルです。
いずれも Vision の在庫も残り僅かになっていますが、せっかくの新年、おいしいウイスキーでスタートさせませんか？
よろしくお願いいたします。
Vision Whisky Bar ヴィジョン
吉祥寺／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
0422-20-2023
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