タリバーディン蒸留所 500 シェリーカスクフィニッシュ シングルモルトウイスキー / 目黒リパブリック

タリバーディンシェリーカスクフニッシュ

どうもかさなみですこんにちは!
お腹はすくのですが、全然食欲がわかないここ最近。
ミトちゃんも食欲あまりなかったみたいで、誰に似たんだか。
涼しくなってきてちょっと食べれるようになってきたけれど、夏バテでもなさそう。
わたしは置いといてミトちゃんの原因究明だけはしないとと思っております。
ビールはすいすい飲めるんだけどなぁ……w

さてさて。
今回はこちらのウイスキーをご紹介!

 

Tullibardine 500 Sherry cask finish
タリバーディン 500 シェリー カスク フィニッシュ

ハイランド地方は南部に位置するタリバーディン蒸溜所。
ファーストフィルのバーボンバレルで熟成した後、500リットルのシェリーカスクで12ヵ月間後熟。
ペドロヒメネスを熟成したカスクを使用し、シェリーの風味と複雑さが加わった味わい深い一本。

フルーツケーキ・砂糖に漬け込んだフルーツ・トフィーのアロマ。
レーズン・熟した林檎・蜂蜜・バニラといった甘み。
シェリーやモルトの甘味が楽しめ、少しのスパイシーさも感じます。

わたしがいつまでたっても大好きなタリバーディン。
一番好きなモルトはなんですか?と聞かれると、必ずタリバーディンと答えるわたくし。
皆さまぜひぜひ!!
お召し上がりくださいませぇぇぇ(*´ω`)!!

 

Yoshie Kasanami  笠浪順江

目黒リパブリック  Burger & Beer 目黒
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