2019/06/10
Vedett Extra White (ヴェデットエクストラホワイト) は小麦を使用したベルジャン・ホワイト。
大麦の他に小麦も使用し、オレンジピールやコリアンダーで香り付け、フルーティーな風味やパンのような芳醇な香りが特徴。
柑橘系と少しスパイシーな香り、フルーティーな甘みと優しい酸味の感じられる1本です。
公式のホームページでば写真が応募でき、ボトルの裏面にはヴェデットを楽しむ人々のラベルが。
ヴェデットには他にもブロンド、IPAがあり、ベルギーのビール醸造メーカーのひとつ、デュベル・モルトガット醸造所で作られています。
名前の通り、デュベルを作っている醸造所で、他にもアビィビールの”マレッツ”などもここで作られています。
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
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