ベガシシリア ウニコ 2002 スペインワインの王 / 渋谷 OLIM
ウイスキーのブログばかりですが、実は。。
ワインもたくさんあります。
渋谷にはたくさんのワインバーがありますが、OLIMほど尖ったグラスワインのラインナップはないでしょう。
今回ご紹介するのはスペインワインの王様。
Vega sicilia unico 2002
ベガシシリア ウニコ2002
100ml 11000JPY / 50ml 5500JPY
スペインワインの高級産地リベラデルドゥエロに位置するトップオブオップワイナリーのベガシシリア。
国際品種とテンプラリーニョをブレンドしたワインがバルセロナ万博博覧会で金賞を受賞。
スペインワインの王の称号を獲得しました。
そのスペシャルキュベのウニコ。
しかも熟成品をグラス提供。
樽熟成だけで7年（ヴィンテージによってはもっと長い）、さらに瓶熟成で3〜4年。
流通するまでに10年以上かかる超高級ワインです。
ベガシシリアは自社で熟成用の樽を作っている珍しいワイナリーで、同じ事をしているのはラフィットやマルゴーなどです。
ティントフィノとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドでボルドースタイル。
当たり年ではありませんが、完全に飲み頃を迎えておりそのシルキーで複雑。官能的なワインです。
ワインラバーの憧れ。
是非お試しください。
OLIM Whisky&Wine Bar
渋谷／東京都渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
03-5458-1862
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