Verney Vermouth / LIBRE

ヴァーニーベルモット

白ワインをベースに、糖蜜アルコール、ボタニカルをブレンドされた甘味果実酒。使用されているボタニカルはオレンジ、セイボリー、タイム等。

トリノで1786年から多くの人に飲まれてきたこのヴェルモットは、薬草商人がよりおいしいレシピを求め研究されてきました。

植物学者で山のワインと称したレシピをもとに、1880年に完成したのがヴァーニーです。

ヴェルモットとして完成度はかなり高く、そのままワイングラスでゆっくり飲めます。

 

Masahisa Fujita  藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map  国分寺市南町3-18-4 3
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