2020/08/24
白ワインをベースに、糖蜜アルコール、ボタニカルをブレンドされた甘味果実酒。使用されているボタニカルはオレンジ、セイボリー、タイム等。
トリノで1786年から多くの人に飲まれてきたこのヴェルモットは、薬草商人がよりおいしいレシピを求め研究されてきました。
植物学者で山のワインと称したレシピをもとに、1880年に完成したのがヴァーニーです。
ヴェルモットとして完成度はかなり高く、そのままワイングラスでゆっくり飲めます。
Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
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