Victorian Vat Bespoke Batch BB No. HD219 / LIBRE
スコットランドの老舗インディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)キングスバリーで造られるジン、ビクトリアンバットの長年のノウハウを注いだ「オーダーメイド」の特注品。
ジンは長期熟成に向いているビスポークバッチ専門のレシピを採用。
1996VTカリラの特注樽で5年程の長期熟成をしています。
ジンではなかなか感じられない樽香やアイラのスモーク、焚火のニュアンスにジュニパー由来のシトラスをしっかりと感じられます。
モルトは好きだけどジンはなかなか…という方にぜひお飲みいただきたい1本です。
Tomoki Sakurai 櫻井大貴
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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