2025/02/05
Victorian Vat Gin Kings bury Bespoke Batch Denmark street
ビクトリアンバット ジン キングスバリー ビスポークバッチデンマークストリート
今回はキングスバリーよりビクトリアンバットを紹介致します。
キングスバリーは、スコットランドはアバディーンで設立された独立瓶詰業者(インディペンデント・ボトラー)です。
主にシングルモルトウイスキーやジンなどの蒸留酒を取り扱っております。
その中でも今回説明させていただくのは、ビクトリアンバットというジンのビスポークバッチデンマークストリートという銘柄です。
今回のバッチは、ロンドンの音楽文化の象徴であるデンマーク・ストリートに敬意を表して名付けられました。
さらにこの銘柄はジンの最重要部分でもあるジュニパーベリーの風味を強調するために、通常のダブルジュニパーからトリプルジュニパーへと増量し、普段と違う特別なレシピで仕上げられています。
さらに、キングスバリー社のウイスキー樽で3年以上熟成させることで、樽由来の豊かな香味とジュニパーベリーの存在感が絶妙に調和しています。ちなみに今回使用された樽はシングルモルトスコッチウイスキーのカリラ蒸留所の空き樽です。
期間限定かつ、かなり人気のジンとなっているのでぜひお早めにお召し上がりください。
カクテルにしてもよしソーダやトニックウォーターで割っても良しの1本となっております。
お好みのスタイルでご注文くださいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺/東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
Facebook
Instagram