vinsantoの現在／松村
2008/11/27
in:
VinSanto
今のvinsantoにはチーズが揃ってます。
大人気のブルーチーズ、フルム オー ソーテルヌをはじめ、
ウォッシュ、ハード、白カビと多数ご用意してお待ちしております。
新たなウォッシュチーズとしまして、モンドールという
フランス、スイスの国境付近のモンドール山周辺で造られたチーズがございます。
このチーズは、フレッシュで口当たりが良く、
これからクリスマスの時期にかけて段々と旨味を増していきます。
スプーンですくってバケットと一緒に召し上がって頂くのも良し、
また軽めの赤ワインと併せて頂くも良し、です。
色々なチーズを、何の抵抗も無く美味しいと思って食べるようになったのは
いつ頃からでしょうか？？皆さんはどうですか？？
そうなるには色々な物を試して、若干の慣れも必要なんでしょう。
僕、個人的には色々なチーズを食べるようになって本当に良かったと思っています。
チーズ大好きの方はもちろんですが、クセの強いチーズは今イチ苦手という方も…
まずは食べて下さい。必ず何か新しい発見がある筈です。
その発見をvinsantoで是非どうぞ。今夜も恵比寿vinsantoでお待ちしております♪♪
大人気のブルーチーズ、フルム オー ソーテルヌをはじめ、
ウォッシュ、ハード、白カビと多数ご用意してお待ちしております。
新たなウォッシュチーズとしまして、モンドールという
フランス、スイスの国境付近のモンドール山周辺で造られたチーズがございます。
このチーズは、フレッシュで口当たりが良く、
これからクリスマスの時期にかけて段々と旨味を増していきます。
スプーンですくってバケットと一緒に召し上がって頂くのも良し、
また軽めの赤ワインと併せて頂くも良し、です。
色々なチーズを、何の抵抗も無く美味しいと思って食べるようになったのは
いつ頃からでしょうか？？皆さんはどうですか？？
そうなるには色々な物を試して、若干の慣れも必要なんでしょう。
僕、個人的には色々なチーズを食べるようになって本当に良かったと思っています。
チーズ大好きの方はもちろんですが、クセの強いチーズは今イチ苦手という方も…
まずは食べて下さい。必ず何か新しい発見がある筈です。
その発見をvinsantoで是非どうぞ。今夜も恵比寿vinsantoでお待ちしております♪♪
