2015/07/04
本気でマッコリしか飲んでいない男、森岡です。
久しぶりにマッコリ以外のお酒(焼酎)を飲んだら
麦と芋を間違えました。
舌が完全にマッコリになってます。
そろそろワインBARの人間としてまずいのではないかと
危ぶまれますが、行けるところまでは行こうと思います。
宜しくお願い致します。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『ヴィンサント レッチナイオ2003』
お店の名前にもなっている、
イタリア・トスカーナ州の聖なるワイン、ヴィンサント。
葡萄を陰干しして作られるデザートワインで、
黒糖のような濃厚な甘さと熟成感が楽しめる銘酒ですね。
こちらのレッチナイオ、ヴィンテージは2003で
お店のバースデーヴィンテージです、
まさに12周年に打ってつけ!というわけで
7月27日からのvinsanto12周年記念フェアでもお出ししちゃいます。
Naoshi Morioka