ヴァイタルスパーク 小説に出てくる蒸気船の名が付けられたハイランドモルトウイスキー / 下北沢 Fairground
2025/03/19
Vital Spark 14y Sherry finish
ヴァイタルスパーク 14年 シェリーフィニッシュ
今回ご紹介するのはヴァイタルスパークの14年熟成です。
リリースしたのはメドウサイドブレンディング社。
2009年にグラスゴーで設立された新しいボトラーズです。創業者はドナルドハートとその息子。
ドナルドハートはハートブラザーズ社に務めていた事があり、ウイスキー界に40年以上携わってきた長い経験があります。
その経験や繋がりを活かし、高品質のボトルをリリース。
ウイスキーだけではなくウォッカなども手がけています。
ヴァイタルスパークはスコットランドで人気の小説に出てくる蒸気船の名前が付けられた、スモールバッチのシリーズ。
ハイランド地方、ロッホローモンド蒸留所の原酒が使われています。
ロッホローモンドはローモンド湖の近くに蒸留所を構えています。
現在の蒸留所は1965年に設立されたのですが、1814年にローモンド湖周辺に蒸留所があったとの記録もある深い歴史のある蒸留所です。
歴史ある蒸留所の原酒を使った今回のボトルは最後にシェリー樽で追熟を行い、スモークにベリージャムの甘さにローストしたナッツのフレーバーがあります。
ハイランド地方のスモーキーで甘みのあるウイスキー、ぜひおためしください。
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