Water Melon cocktail / Navel

スイカのカクテル

 

クラフトジンを100種類前後扱う当店。
季節のフルーツカクテルなどにも注力しております。

一番季節感を感じてもらえるバーでの一杯が仕上がります。
当店らしくジンでお作りすることが多いですが、それには限りません。
その時のオススメもご用意しておりますので、お酒の強弱などお気軽にバーテンダーまで。

夏らしい暑さが増すこの頃。
先日、立秋を迎えたとは思えない日々ですね。
ここからは、残暑というわけですが夏真っ盛りな気がしています。

スイカは、毎年扱っていて夏を感じれる果物の一つですね。
定番は、スイカのソルティドッグ。
グレープフルーツの部分を絞りたてのスイカのジュースを使用。
私的ポイントは、お塩をグラスの縁に付けるのではなくカクテル自体に入れています。
そうする事で、甘みを最大限に引き出して仕上げる事ができます。

只今のラインナップは、
・スイカ ・メロン ・パッションフルーツ ・桃
それぞれ、オススメカクテルもご用意しております!
旬の果物を楽しみつつ、バーでの贅沢な時間をお過ごしください。

 

Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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