Weingut Knoll Grüner Veltliner 2015 Ride Shütt Smaragd / Fairground

Fairground 下北沢の漆山です。

オーストリア では法的に規定された単一品種から生まれたワインは、畑名の前に Ride (リード) をつけることになっています。

Weingut Knoll Grüner Veltliner 2015 Ride Shütt Smaragd
ヴァイングート・クノール　グリューナー・ヴェルトリーナー　リード・スマラクト Glass 2100/ Bottle 14000

外観はすんだ輝きのある緑色の残る濃いレモンイエローで、粘性もややあるようです。香りは開いていて、柑橘系の香りと蜜の香り、少し新緑のような香りもしてきます。花梨の香りも心地よい。口に含むと残糖感を感じながらも高いレベルの酸とアルコールの厚みも合わさりとても余韻が長いワインです。

オーストリア の北東部に位置するニーダエストライヒ州はこのワインの品種のグリューナーヴェルトリーナーが栽培品種の約半分をしめいています。そして、DACハッバウでは独自の品質表示があり、この smaragd (スマラクト) は最高品位でもあります。

Kazukuni Urushiyama  漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1