Weingut Knoll Grüner Veltliner 2015 Ride Shütt Smaragd / Fairground
2020/04/28
in:
Fairground
Fairground 下北沢の漆山です。
オーストリア では法的に規定された単一品種から生まれたワインは、畑名の前に Ride (リード) をつけることになっています。
Weingut Knoll Grüner Veltliner 2015 Ride Shütt Smaragd
ヴァイングート・クノール グリューナー・ヴェルトリーナー リード・スマラクト Glass 2100/ Bottle 14000
外観はすんだ輝きのある緑色の残る濃いレモンイエローで、粘性もややあるようです。香りは開いていて、柑橘系の香りと蜜の香り、少し新緑のような香りもしてきます。花梨の香りも心地よい。口に含むと残糖感を感じながらも高いレベルの酸とアルコールの厚みも合わさりとても余韻が長いワインです。
オーストリア の北東部に位置するニーダエストライヒ州はこのワインの品種のグリューナーヴェルトリーナーが栽培品種の約半分をしめいています。そして、DACハッバウでは独自の品質表示があり、この smaragd (スマラクト) は最高品位でもあります。
Kazukuni Urushiyama 漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
