2019/11/16
7回目の開催となります恵比寿鯨祭に、今年も当店 VinSantoも参加しています。
11/12から3週間、参加14店舗が鯨祭限定の鯨料理を提供するこのイベント、VinSantoはチョコレートに鯨肉を練りこんだ【チョコ鯨 ¥500(税抜)】をご用意。
クローブを効かせた鯨の臭みを抑えつつもその塩気と食感を活かし、仕上げにブランデーを振りかけグッと大人の味わいに。
BARならではの鯨料理を期間中に是非お楽しみ下さい。
Naoshi Morioka 森岡尚史
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
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