2022/08/04
こんにちは!Bar & Whisky shop VinSantoの丸田です。
恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワインやフード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。
今回は恵比寿ウイスキーショップについてと、今夏最新のフライトパックをご紹介!
「ギフト&ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています。商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。
もちろんお客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが作成することも可能です。
恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。
〜フライトとは、何種類かを少量ずつ楽しめる飲み比べセットのことです。
当店では20mlの小瓶で5種類、オリジナル化粧箱に入れた「ウイスキーフライトパック」をリリースしています。ご自宅用はもちろん、プレゼントとしてもとても人気があります。
ウイスキーフライトパックは、当店バーテンダーがおススメするパックはもちろん、ご自身でリストの中からお好きなものを選んで組み立てて頂くこともできます。
ご紹介のフライトパックは小瓶代(5本¥550)込みの価格となっています。
¥6050 tax incl.
★RUDDER LTD.
日本のウイスキー&スピリッツ専門輸入卸業者のRUDDERからリリースされているシリーズ「アートセッション」「エイドロン」。
アートセッションは、様々なアーティストやアート作品とのコラボレーションボトル。
エイドロンは日本神話や日本古来の伝承や空想上の生物、幻獣をテーマにおいたボトルで、それぞれそこからさらに「Classic」「Contemporary」の2つでシリーズ化されています。
★Three Rivers
日本を代表するハードリカー専門の輸入商社兼ボトラーのスリーリバーズ。
個性的なシリーズやアーティスティックなラベルで世界中のモルトファンを魅了しているインポーターです。
「チャーチ」は、世界各地の教会や聖堂の写真をラベルデザインに、30年以上の長期熟成モルトのみをボトリングしているシリーズ。
Secret islay 2007 14y Art session Contemporary
シークレットアイラ 2007 14年 アートセッション コンテンポラリー
Highland blended malt 1994 27y Eidolon Contemporary
ハイランド ブレンデッドモルト 1994 27年 エイドロン コンテンポラリー
Glen scotia 2013 8y for The Ultimate Spirits
グレンスコシア 2013 8年 アルティメットスピリッツ
Teeling Single malt 1999 22y for Three rivers
ティーリング シングルモルト 1999 22年 スリーリバーズ
Speyside Single malt 1990 31y Three rivers Church
スペイサイド シングルモルト 1990 31年 スリーリバーズ チャーチ
¥3080 tax incl.
★カリラ蒸留所
アイルランドとスコットランドの中間に位置するアイラ島に拠点を持つカリラ蒸留所。
このアイラ島のウイスキーの特徴は、強いピート香とスモーキーな味わいです。ピートとは=泥炭(石炭のような燃料となるもの)、ウイスキー造りの工程で原料である大麦麦芽を乾燥させる際にこのピートを炊いて大麦麦芽に香りを移します。
それにより他のスコッチウイスキーとは違うアイラ島ならではのスモーキーなウイスキーに。
カリラはゲール語で「アイラ海峡」の意味をもちます。
Caolila 2009 12y Berrybros&Rudd Berry’s own selection
カリラ 2009 12年 ベリーブラザーズ&ラッド ベリーズオウンセレクション
Caolila 2007 14y A.D Rattray
カリラ 2007 14年 デュワーラトレー
Caolila 2010 11y Auldgoonsies malt
カリラ 2010 11年 オールドグーンシーズモルト
Caolila 2010 11y Auldgoonsies malt Cask strength
カリラ 2010 11年 オールドグーンシーズモルト カスクストレングス
Caolila 8y Douglas laing Premier barrel
カリラ 8年 ダグラスレイン プレミエバレル
¥5280 tax incl.
★Whisky agency
ドイツの人気ボトラーのウイスキーエージェンシー。
同社は、毎春ドイツ南部リンブルグで開催されているウイスキーフェアの運営メンバーが立ち上げたブランドです。
良質な樽のみ厳選してボトリングし、ラベルデザインにも拘り、プロのグラフィックデザイナーを起用し全てのボトルは芸術的なデザインに仕上げています。
ウイスキーエージェンシーと、日本のボトラーであるスリーリバーズがタッグを組み、それぞれでテイスティングを行い良質な樽のみをボトリングしたシリーズが《アートワーク》。
ラベルデザインはより絵画的なタッチとなっています。
Secret Islay 2013 7y Artwork Whisky agency &Three rivers
シークレットアイラ 2013 7年 アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
Blended malt 1999 22y Artwork Whisky agency&Three rivers
ブレンデッドモルト 1999 22年 アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
Islay of jura 1992 28y Artwork Whisky agency&Three rivers
アイルオブジュラ 1992 28年 アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
Glenrothes 1996 23y Artwork Whisky agency&Three rivers
グレンロセス 1996 23年 アートワークウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
Ardmore 2010 10y Poster Three rivers
アードモア 2010 10年 ポスター スリーリバーズ
¥3080 tax incl.
【ウイスキーショップ】サイバーパンクからデュワーラトレーまで量り売り 22/7月フライトパック / 恵比寿 VinSanto
★ウイスキートレイル
ロンドンに拠点を持つ英国最大のウイスキー専門商社「ウイスキー・エクスチェンジ」のボトリング部門エリクサー・ディスティラーズから日本向けにリリースされたオリジナルブランド「ウイスキートレイル」。
サイバーパンクは日本向けの新シリーズです。
★クラクストンズスピリッツ
イギリス、ヨークシャーに拠点を置くボトラーのクラクストンズスピリッツ。
エクスプロレーションは、ウイスキー本来の個性を生かす為に標準より高めのアルコール度数でボトリングされたシリーズです。
★デュワーラトレー
1868年設立と老舗のデュワーラトレー。
高品質なボトルリリースで世界で高く評価をされるスコットランドの正統派ボトラーです。
★ベリーブラザーズ&ラッド
1698年創業、英国最古のワイン・スピリッツ商であるベリーブラザーズ&ラッド社。
「ベリーズ・オウン・セレクション」は、カスクストレングスの希少なシングルモルトやブレンデッドモルト等を取り揃えたシリーズです。
Islam malt 2009 11y Whisky trail Cyberpunk
アイラモルト 2009 11年 ウイスキートレイル サイバーパンク
Inchfad 2005 16y Whisky trail Cyberpunk
インチファッド 2005 16年 ウイスキートレイル サイバーパンク
Dalmunach 2015 6y Claxton’s Exploration
ダルムナック 2015 6年 クラクストンズ エクスプロレーション
Caolila 2007 14y A.D Rattray
カリラ 2007 14年 デュワーラトレー
Caolila 2009 12y Berrybros&Rudd Berry’s Own selection
カリラ 2009 12年 ベリーブラザーズ&ラッド ベリーズオウンセレクション
【ショップに直接ご来店の場合】
ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。
事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。
※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。
【配送をご希望の場合】
恵比寿ウイスキーショップ公式 FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。
お支払いはお振込みとなります。ご入金確認後発送手続き致します。
※別途配送料を頂戴致します。
Erika Maruta 丸田恵利加
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