【ウイスキーショップ】人気のアイラモルトやウイスキーエージェンシーの量り売り 2022夏の新入荷 / 恵比寿 VinSanto

恵比寿ウイスキーフライトパック

こんにちは!Bar & Whisky shop VinSantoの丸田です。

恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門の酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。

今回は恵比寿ウイスキーショップについて、新入荷ウイスキー厳選5本をご紹介!

 

恵比寿ウイスキーショップとは?

「ギフト&ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています。
商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。お客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが組み立てることも可能です。いつでもお気軽にお問合せください。

恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。

【ウイスキーショップ】東京都渋谷区の量り売り専門酒屋 / 恵比寿 VinSanto

 

Secret Islay 2013 7y Artwork Whisky agency & Three rivers
シークレットアイラ 2013 7年 アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

シークレットアイラ 2013 7年 アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

ドイツの人気ボトラー※であるウイスキーエージェンシーは、毎春ドイツ南部リンブルグで開催されているウイスキーフェアの運営メンバーが立ち上げたブランドです。
良質な樽のみを厳選してボトリング、ラベルデザインにも拘り、プロのグラフィックデザイナーを起用し全てのボトルは芸術的なデザインに仕上げています。

※ボトラーとは蒸留所から原酒の樽を購入し、独自で熟成や瓶詰めを行う独立瓶詰め業者のことです。

そのウイスキーエージェンシーと、日本のボトラーであるスリーリバーズがタッグを組み、それぞれでテイスティングを行い良質な樽のみをボトリングしたシリーズが《アートワーク》。ウイスキーエージェンシーの芸術的なラベルデザインから、より絵画的なタッチとなっています。

ご紹介のボトルは、蒸留所非公開のアイラ7年熟成。
ペドロヒメネスシェリー樽で熟成、シェリー樽由来のレーズンの濃い甘みとアイラならではのスモークとのバランスが特徴的です。

 

Blended malt 1999 22y Artwork Whisky agency & Three rivers
ブレンデッドモルト 1999 22年 アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

ブレンデッドモルト 1999 22年 アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

シークレットアイラの7年熟成ボトルと同時にリリースされたブレンデッドモルト22年熟成。
希少な1990年代の原酒を使用しており、完熟フルーツのような濃厚なフルーティさと上品なシトラス感に、柑橘系の酸味が心地良い味わいとなっています。

 

Inchfad 2005 16y Whisky trail Cyber punk
インチファッド 2005 16年 ウイスキートレイル サイバーパンク

インチファッド 2005 16年 ウイスキートレイル サイバーパンク

ロンドンに拠点を持つウイスキー・エクスチェンジのボトリング部門エリクサー・ディスティラーズから、日本向けにリリースされたオリジナルブランド「ウイスキートレイル」。
新たな日本向けシリーズ《サイバーパンク》からリリースされた1本。

ロッホローモンド蒸留所のヘビリーピーテッドタイプのインチファッド16年熟成。
重厚なスモーク香と味わいから甘い林檎やトフィー、プラムの味わいを感じつつ余韻が口の中で長く続きます。

 

Islay malt 2009 11y Whisky trail Cyber punk
アイラモルト 2009 11年 ウイスキートレイル サイバーパンク

アイラモルト 2009 11年 ウイスキートレイル サイバーパンク

インチファッド16年と同時にリリースされた蒸留所非公開のアイラモルト11年。
バーボン樽で熟成、ピート、スモーク、塩味の中にバニラやバター、ビスケットのような甘みが感じられるバランスの良い1本です。

 

Caolila 10y Single malt of scotland
カリラ10年 シングルモルトオブスコットランド

カリラ10年 シングルモルトオブスコットランド

エリクサー・ディスティラーズから、2005年にフラグシップブランドとしてリリース開始した「シングルモルツ オブ スコットランド」。
蒸留所の個性がしっかりと現れている原酒のみを厳選してボトリング。選び抜かれた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングされています。

ご紹介のカリラ10年は、2009年蒸留の5樽のホグスヘッドを使用したスモールバッチ。
カリラらしい上品なピートとスモークに、キャラメルやメープルシロップの甘みを感じられる味わいとなっています。

 

注文・支払・受取方法

【ショップに直接ご来店の場合】

ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。
事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。
※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。

【配送をご希望の場合】

恵比寿ウイスキーショップ公式 FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。
お支払いはお振込みとなります。ご入金確認後発送手続き致します。
※別途配送料を頂戴致します。

 

 

Erika Maruta  丸田恵利加

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