ハイボールの定番 ホワイトホースの由来とキーモルト / 代々木上原 Canned Crab Bar
2022/06/11
当店でも人気のハイボール。
本日は定番のブレンデッドウイスキー、「ホワイトホース」をご紹介いたします。
White Horse
ホワイトホース
ラベルに書かれた馬のマーク、見覚えのある方も多いと思います。
名前の由来となったのは1742年、エジンバラにあった酒亭「ホワイトホース・セラー」。
このホワイトホース・セラー、通称「白馬亭」は1745年、
スコットランド独立を願ったジャコバイト達の反乱の際にボニー・プリンス・チャーリーが率いるジャコバイト軍の常宿となった場所です。
そのためスコットランド人にとっての自由と独立の象徴的な場所とされている特別な場所です。
そんな白馬亭の名前をそのまま使用しているこちらのウイスキー。
ブレンデッドウイスキーということで複数の原酒が混ぜ合わさって作られますが、
キーモルトとなるのが「ラガヴーリン蒸留所」の原酒。
そのピーティな原酒を「クレイゲラヒ蒸留所」や「グレンエルギン蒸留所」の原酒と混ぜ合わせ、
癖を丸くし誰でも飲みやすい味わいに仕上げています。
オススメの飲み方は強炭酸で仕上げるハイボールです。
今回ご紹介したホワイトホースのほかにスムースな飲み口のジェムソン、バーボンの代名詞ハーパーなど定番ウイスキーを取り揃えております。飲み会の始まりに「とりあえずハイボール」はいかがでしょう？
Ryo Ueda 植田涼
Canned Crab Bar & Wagon 代々木上原
03-3466-2640
Google Map 渋谷区西原3-21-1 1F2号
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