2010/09/08
日時:2010年9月12(日)18:00-2:00
店舗:晩餐バール 三鷹
費用:通常通り
予約:0422-52-8010/info@atcf.jp
定員:7名 担当:佐藤
晩餐バール佐藤です。
今月はボルドー特集です!面白そうな物を選んでみました。
熟成したワインも新しいワインもどっちもおすすめですよ~。
是非お試しください。
今回のワインはこちら!
シャトー・ら・カバンヌ1997年
(生産者詳細)
ボルドー右岸ポムロールで作られるメルロー95%のワインです。
ポムロールといえばペトリュスが有名ですよね!
認知度の高い生産者であるにも関わらず、5000ケースしか作っていません(5大シャトーは30万ケース程度)
熟成したメルローのワインはまさにビロードのような舌触りですよ~
是非お試しあれ!