こんばんは、わたしです。
先日から、寒いベッドに耐えきれずに
ついに電気毛布起動してしまいました。
ますますお布団から出れなくなりそうです。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『クリスマスコース ジビエ&シャンパーニュ』
クリスマスの12/24.25日の二日間、
完全予約制でコース受付中です。
鹿肉のフルコースにシャンパーニュが
グラスで一杯ついて¥5000、とってもお得なコースです。
vinsantoのsantoは聖なる、という意味。
聖なる夜にピッタリのvinsantoで是非素敵な夜を!
◎ジビエコース
①鹿肉のセビーチェ柚子風味
②鹿薄切り肉のピッツァイオーラ
③鹿肉のサルシッチャ
④鹿ロース肉のタリアータ赤ワインとカシスのソース
⑤鹿肉のラグーソースパスタ
Naoshi Morioka