XYZ / Fairground

こんばんは。下北沢 Fairground から村上です。
本日も定番のクラシックカクテルをご紹介させていただきます。
今回ご紹介するのは

XYZ エックスワイジー

ラムベースのショートカクテル。
標準的なレシピはラム、コアントロー、レモンジュース。

XYZの正確な由来は不明で、一説によるとXYZがアルファベットの最後であることから、｢これ以上良いものは無い究極のカクテル｣や｢これ以上のものは作れない究極のカクテル｣等の意味合いが込められているともされており、他にも｢もう後がない｣、｢最後の｣という意味が込められている説や、｢今夜はこれで終わり｣という意味で寝酒を表すという説もあります。

カクテルのバリエーションとしましては、グレナデンシロップを加えると｢ビューテフル｣というカクテルに。
またラムをブランデーに変えると｢サイドカー｣に、ウォッカに変えると｢バラライカ｣に、ジンに変えると｢ホワイトレディ｣に、ウイスキーに変えると｢ウイスキーサイドカー｣というカクテルに変わります。

カクテルの味わいは、ラムやコアントローの甘味をレモンジュースの酸味がさっぱり引き締め、飲みやすいカクテルとなっております。
是非お試し下さい。

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Shingo Murakami 村上真吾
Faiground Cigar bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
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