新蒸留所や新ブランドでコスパ最強！ヤングエイジのシングルモルトフライト【量り売りウイスキーショップ・東京】/ 恵比寿 VinSNato

こんにちは！Bar & Whisky shop VinSantoの丸田です。

恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワインやグラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。

今回は恵比寿ウイスキーショップについてと、コスパ最強のヤングエイジウイスキーをご紹介！

• 1. 恵比寿ウイスキーショップとは？
• 2. ウイスキーフライトパックとは？
• 3. テイスティングルームについて
• 4. Ardnamurchan Rum cask Release アードナムルッカン ラムカスク リリース
• 5. Bennevis 2014 6y Artist Collective ベンネヴィス 2014 6年 アーティストコレクティブ
• 6. Meikle Toir The Original 5y ミークルトール ザ オリジナル 5年
• 7. Dalmunach 2016 4y Caballus ダルムナック 2016 4年 カバリュス
• 8. Smoky Scot スモーキースコット
• 9. 注文・支払・受取方法
• 10. 恵比寿ウイスキー 公式 LINE

1.  恵比寿ウイスキーショップとは？

「ギフト＆ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています
。
商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。
もちろんお客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが作成することも可能です。

恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。

【ウイスキーショップ】東京都渋谷区の量り売り専門酒屋 / 恵比寿 VinSanto

2. ウイスキーフライトパックとは？

〇〇フライトとは、何種類かのお酒を少量ずつ楽しめる飲み比べセットのことです。
当店では20mlの小瓶で5種類、オリジナルの化粧箱に入れた「ウイスキーフライトパック」をリリースしています。
ご自宅用はもちろんのこと、プレゼントとしてもお求めが多い商品です。
中身は当店バーテンダーがおススメするフライトパック他、リストの中からご自身でお好きなものを選んで組み立てて頂くこともできます。フライトパックはウイスキー代と別途小瓶代¥550を頂戴しております。

また、それぞれのウイスキーは30mlの1本単位からご注文できます。

3. テイスティングルームについて

ショップでは、毎週日曜日に17:00〜19:00限定でテイスティングルームを実施しています。

量り売りしているほぼ全てのウイスキーを、10ml特別価格でお試しいただけます。
ご購入頂く前に、ご希望の銘柄をお試しください。

4. Ardnamurchan Rum cask Release
アードナムルッカン ラムカスク リリース

2014年にボトラーのアデルフィ社が、スコットランド西端アードナムルッカン半島のグレンベッグという小さな村に設立した蒸溜所、アードナムルッカン蒸溜所。
オフィシャルから限定リリースのラムカスクをご紹介いたします。

ご紹介のラムカスクは、2016年蒸留のアンピーテッドと2017年蒸留のピーテッドモルトのバーボン樽をジャマイカ産ラムバーボン樽にてフィニッシュ、そしてバーボン樽熟成とブレンドしています。
味わいはアードナムルッカンらしいピート＆スモーク、塩味にシトラス系キャンディの爽やかな甘みやドライバナナのニュアンスも。
8334本限定のリリースです。

20ml ¥440／30ml ¥550 tax incl.

5. Bennevis 2014 6y Artist Collective
ベンネヴィス 2014 6年 アーティストコレクティブ

パリ市内にある創業から50年を超える老舗小売店「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」。
同社は小売だけではなく様々な有名ブランドの輸入代理店でもあり、シングルカスクのオリジナルシリーズもリリースしています。
シリーズの一つミドルレンジの《アーティストコレクティブ》は、ラベルに芸術的な絵画を取り入れて、名前の通りアーティスティックな仕上がりとなっています。

そのアーティストコレクティブシリーズから、ハイランド地方フォートウィリアム地区最古の公認蒸留所の一つ、ベンネヴィス6年のご紹介です。
芳醇な香りとバニラのようなマイルドな味わいは、典型的ながらもウイスキーラヴァーに愛され続けています。
ベンネヴィス本来の特徴に、酸を感じるフルーツにアロマ、洗練されたスパイスが感じられます。

20ml ¥660／30ml ¥880 tax incl.

6. Meikle Toir The Original 5y
ミークルトール ザ オリジナル 5年

今年日本でもリリースされたスペイサイド地方にあるグレンアラヒー蒸溜所の新ブランド「ミークルトール」は、ヘビリーピーテッド麦芽を使用したシングルモルトです。
アイラ島のピートより甘みのあるまろやかなスモーキーさが特徴です。

ザ・オリジナル5年はミークルトールのフラグシップ。1st フィルバーボン樽、アメリカンヴァージンオーク樽、ライウイスキー樽と３種の樽で熟成させた原酒からなり、ボディはしっかりと厚みがある中でバタークッキーや蜂蜜、樽由来のシナモンやジンジャーのスパイスがバランス良く感じられます。

20ml ¥330／30ml ¥440 tax incl.

7. Dalmunach 2016 4y Caballus
ダルムナック 2016 4年 カバリュス

カバリュスとはラベルデザインにも描かれているとおり、馬（学名でエクウス・カバリュス）をモチーフにしたシリーズです。
カバリュスのように力強く躍動感あるウイスキーがボトリングされています。

今回ご紹介する1本は、すでに閉鎖しているインペリアル蒸溜所の後継ときてペルノリカールが新設したダルムナック蒸溜所からバーボン樽の4年熟成、シングルカスク、カスクストレングスです。

※シングルカスク：1つの樽のウイスキーだけを瓶詰めしたウイスキーのこと。
※カスクストレングス：カスクから取り出された状態のアルコール強度のまま加水せず何も手を加えないこと。

味わいは爽やかなシトラスの香りに始まり、味わいはレモンやジンジャー、柔らかくバニラの甘みも感じられます。

20ml ¥330／30ml ¥550 tax incl.

8. Smoky Scot
スモーキースコット

ラベルに蒸溜所表記のないスモーキースコットは、アイラ島最大の生産量を誇る蒸溜所のシングルモルト、つまりカリラのヤングエイジいうことになります。
バーボン樽で5年以上熟成、46度でボトリングされています。
モルトの甘みとフレッシュレモンの爽快感、そして5年熟成とヤングエイジらしい良い意味で荒々しいスモーキーさがしっかりと感じられます。ソーダ割りが特におススメ。

20ml ¥220／30ml ¥330 tax incl.

9. 注文・支払・受取方法

【ショップに直接ご来店の場合】

ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。
事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。

※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。
ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。

【配送をご希望の場合】

恵比寿ウイスキーショップ公式 FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。
お支払いはお振込みとなります。ご入金確認後発送手続き致します。

※別途配送料を頂戴致します。

10. 恵比寿ウイスキー 公式 LINE

恵比寿ウイスキー 公式 LINE

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Erika Maruta 丸田恵利加

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