Compass Box Three Year Old Deluxe / Olim
2017/09/06
in:
OLIM
コンパスボックス スリーイヤーズオールド デラックス
¥1,400 Tax not incl ／bar Olim 東京渋谷宇田川
「3年熟成」という名前のウイスキー。
フルーツ香やスパイシーさを感じることが出来、
味わいは到底3年熟成のシングルモルトとは思えないほど複雑。
長期熟成のシングルモルトをベースに、
あえて3年熟成のシングルモルトを0.4%混ぜる事で
ラベル表記を3年にしている。
その発想も味わいも非常に興味深い。
Masahisa Fujita
