Compass Box Three Year Old Deluxe / Olim
2017/10/04
in:
OLIM
コンパスボックス スリーイヤーズオールド デラックス
Compass Box Three Year Old Deluxe
1400JPY
Tax not incl ／bar Olim 東京渋谷宇田川
「ウイスキー造りはアートだ」とジョングラサー氏
3年熟成のモルトはわずか0.4%
90%は長熟の有名ハイランドモルト、
9%はスカイ島のモルトをブレンドした。
氏のウイスキー造りに対する考え方は
バーテンダーのカクテルの考え方に近いのかもしれない。
リッチなバニラ、オレンジピール、後に現れる上質なピート。
Yuta Anan
