ちょっとした区切り/八嶋

2007/07/02

in: Vision

今年も、あっという間に半年が過ぎちゃいましたね。もう、7月ですよ。

visionのメンバーも、当初跡部ちゃん、小川くん、そして、あたくし。
この3人でやっていくはずが、いろんなアクシデントや諸事情から、
跡部ちゃんには、さすらって貰うコトになり、残った2人でやることに。。
まともに、3人でやれたことと言えば、去年の周年ぐらいかしらね。

小川くんは、うちの会社に移ってきて間もない頃でしたが、
さすがキャリアがある分、馴染むのが早くて、流石だなと。
それでも、いろんな戸惑いや漠然とした疑問なんかもあったのかも。
それでも、この1年間あたくしのセカンドとして、よく頑張ってくれました。
とても感謝していますし、いい経験ができたのではないかと。

実際、彼はまだまだ発展途上!(あたくしもだけどね。)
技術的なコトは、あたしよりも全然出来るし、レベルは上だけど、
もっと色んなコトを教えてあげたかったし、伝えたかった。それは。。
いわゆる、一つのお店の全体的な舵取りだったりとか、空気感。
キャラクターの出し方、もっていき方。トークの間だったりとか。
目配り、気配り、心配りだったりとか。(あぁ昔、フジタくんにも教えたね。)
商品管理や商品という枠を越えた知識だったりとか。もろもろ。
数え上げたらキリないね。
こういうのって、口で伝えるというよりは、あたしが体全体を使って、
自分が率先して動いて、見せて、それで自然とできていくものだから、
同じ空気な空間にいないと、なかなか難しかったりする。なかなかね。

そんな彼も、こんどはvesselへ異動。
1年間のコンビも解消ってなことになりまして、
なにやら。ちょいと寂しさもあり、こんなブログ書いてみたりして。
でも、こっから先は、フジタくんにおまかせしてね。
また、いいコンビ作ってってくれればなぁ。と思いますわ。

さぁて、こんどは、うちのvision。跡部ちゃんと二人です。
彼とは、長いこと仕事一緒にしてますからね、コンビも絶妙ですよ。
より面白いお店にしていきますよ。今月中には、バックバーの改装もして
モルトハウスたるべく、モルト500本目標に!ラインナップ増やしますからね。
この7月以降も、visionからは目が離せませんよ。ますますね。

やしまとうさん、まだまだ頑張りますよ。通し業務が6回あったって。。うむ。
また、立ったまま寝ちゃいそうだけど。。

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