オランジェリー Orangerie
2007/06/19
in:
Vision
visionの八嶋です。オランジェリーとは、甘口のモルトウイスキーをメインに、
グレーンウイスキー、オーガニック・オレンジピール、スパイスをバランスよく配合し、
強烈で、しかも上品な苦味と酸味、そしてさらりとしてはいるが濃厚な甘みが絶妙です。
ストレートかロックで味わいたい、ウイスキーリキュールの逸品なのです。
グレーンウイスキー、オーガニック・オレンジピール、スパイスをバランスよく配合し、
強烈で、しかも上品な苦味と酸味、そしてさらりとしてはいるが濃厚な甘みが絶妙です。
ストレートかロックで味わいたい、ウイスキーリキュールの逸品なのです。
このウィスキーリキュールをリリースしているのは、かのコンパスボックスです。
コンパスボックスとは、鬼才ジョン・グレイサーが2000年に設立したボトラー。
彼はジョニーウオーカーの系列会社出身で、カードゥ蒸留所にもいたことがあり、
自分の理想とするウイスキーを作ろうとエジンバラで独立。
その後、第１回ウイスキーアワード2002の最優秀革新者賞を受賞しています。
原酒選別、バッディング、ネーミング、ラベルデザインに至るまで彼の個性で
商品が構成されています。次代のリキュールの方向性を示唆する意欲作なんです。。
オランジェリー ウィスキーリキュール コンパスボックス
ウイスキーライターのデイヴ・ブルーム氏曰く
「ストレートだと強烈なほどオレンジの風味が強く、まるで誰かがオレンジの皮の上で
親指の爪をこすってはじきかけたときに、つーんと鼻にくるもののようだ。
他にも何かが入っているようで、あのホット・ワインに入れる
クローブをまぶしたオレンジを思い出す」とのことです。
ウイスキーライターのデイヴ・ブルーム氏曰く
「ストレートだと強烈なほどオレンジの風味が強く、まるで誰かがオレンジの皮の上で
親指の爪をこすってはじきかけたときに、つーんと鼻にくるもののようだ。
他にも何かが入っているようで、あのホット・ワインに入れる
クローブをまぶしたオレンジを思い出す」とのことです。
ストレートで味わえるリキュールですが、ぜひシングルモルトとの
ラスティーネイルで飲んでみては如何でしょうか！？格別ですよ。
締めのお酒は、「オランジェリーネイル」で・・・。それとも・・・
今夜もvisionにて、お待ちしております。