ゴルノグ / Vision

 

フランス産のウイスキー、ゴルノグが入荷です。

ゴルノグは、グラン・アー・モー蒸留所で
作られるウイスキーで、グラン・アー・モーとは
ブルターニュ語で「海辺」を意味する言葉。

2015年8月にすでに閉鎖している蒸留所です。

創業者は、ジャン・ドネイ氏で、
もともとは普通に会社員をしていたのに、
ウイスキーづくりを志し、突如蒸留所を建設。

さらにはグラン・アー・モー蒸留所を閉めて、
アイラ島に新しい蒸留所を建設中という、
なかなか破天荒な人物です。

ちなみに、その新しい蒸留所というのが、
ガートブレック蒸留所。

ウイスキー好きで最近話題に良くなる蒸留所です。

 

さて、こちらのグラン・アー・モーで
作られたウイスキーは全部ピーテッド。

大体35ppmくらいで、カリラや
ラガヴーリンとほぼ同じくらいのピート感。

バーボン樽とオロロソシェリー樽、
ペドロヒメネスシェリー樽の3種類が当店に入荷。

まずは期待を込めてバーボン樽を開封したところ、
ボウモアとカリラの間くらいのピート感で、
1杯目のピート系のウイスキーに最適なボトルでした。

続く2本もサクサク開封したいと思います。

 

Wataru Kobayashi